El primer sábado de julio contaremos con nosotros a "e-txef", que ha preparado un menú especial que marida perfectamente con nuestras cervezas. Será un menú ecológico, sostenible.
Nos reuniremos a las 13:00 donde explicaremos los detalles sobre la producción de cerveza.
A las 14:00 una barbacoa de txistorras de EuskalTxerri y morcillas de Mungia acompañadas de Talo de Gamiz.
A las 15:00 una macro paella mista de marisco, pollo de baserri y verduras ecológicas (ENEEK).
El menú termina con un pastel vasco y helado italiano artesanal (Maruri: gelati-gelati).
Reservas:
info@etxef.com - 653732634
o
jon@etxeandia.biz - 605707985
Precio:
36 € (IVA incluido)
Lugar:
Etxeandia Garardauak,
Antsonekoa 2, Pol. Ind. Igeltzera, 12 - 48610 Urduliz
E-txef:
Etxef nace como un proyecto pionero y vanguardista, para ofrecer un servicio de restauración a domicilio de calidad, para todo el territorio de Bizkaia.
Etxef no solo es un servicio de cocinero a domicilio, con todas las ventajas que eso conlleva, poder organizar un evento rodeado con tus familiares, amig@s o compañer@s de trabajo, y en el ambiente que le quieras dar en tu propio hogar, txoko o donde tengamos una pequeña cocina para poder realizar el servicio y podáis disfrutar a vuestro ritmo del ambiente deseado. Etxef es mucho más, busca el mejor producto local, el mas respetuoso con el entorno, ese que siempre ha estado cerca nuestro y que lo hemos ignorado hasta casi su extinción, ese que es totalmente ecológico, artesanal y sostenible, que es producido y vendido mediante un comercio justo con el máximo respeto a los métodos tradicionales.
Nuestra cocina es de autor, sana y de temporada, respetando nuestros sabores tradicionales, con la mayor calidad y frescura en las materias primas empleadas. Se personalizará el menú, eliminando el gluten, el azúcar, la sal, la grasa o todo aquello que pueda perjudicar la salud del comensal. Todos los productos empleados están libres de transgénicos, hormonas, fertilizantes, conservantes, aditivos, plaguicidas, etc.
iruzkinik ez:
Argitaratu iruzkina